স্ট্রবেরি ট্রি (আরবুটাস আনয়েডো)

স্ট্রবেরি গাছ খুব বেশি লম্বা হয় না ; আসলে, চাষের ক্ষেত্রে এবং এর প্রাকৃতিক পরিবেশে, ৫ মিটারের বেশি উচ্চতার গাছ খুঁজে পাওয়া কঠিন। কিন্তু, উদ্ভিদবিদ্যা অনুসারে এটিকে স্ট্রবেরি গাছই বলা হয়, এবং যেহেতু এর কিছু খুব আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, তাই আমি অবশ্যই এটি সম্পর্কে আপনাদের জানানোর সুযোগটি হাতছাড়া করতে পারিনি।

যেহেতু এটি সাধারণত কম বৃষ্টিপাতের অঞ্চলের উদ্ভিদ, তাই এটি স্বল্প পরিচর্যার বাগানেও ভালোভাবে বেড়ে উঠতে পারে। এটি উচ্চ তাপমাত্রাও ভালোভাবে সহ্য করে, তবে তাপমাত্রা ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছালে এতে যেন পর্যাপ্ত জল থাকে তা নিশ্চিত করা জরুরি। চলুন দেখে নেওয়া যাক এর যত্ন কীভাবে নিতে হয় ।

স্ট্রবেরি গাছ কি ধরনের উদ্ভিদ?

স্ট্রবেরি গাছ, যার বৈজ্ঞানিক নাম আরবুটাস ইউনিডো (Arbutus unedo) , হলো ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের একটি স্থানীয় ছোট চিরসবুজ গাছ যা ৪ থেকে ৭ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় । এর একটি কাণ্ড থাকে যেখান থেকে মাটির খুব কাছ থেকে ডালপালা গজায়। পাতাগুলো বর্শার ফলার মতো আকৃতির, কিনারা করাতের মতো খাঁজকাটা, প্রায় ৮ বাই ৩ সেন্টিমিটার আকারের এবং পাতার উপরের দিক উজ্জ্বল সবুজ ও নিচের দিক অনুজ্জ্বল হয়।

এর ফুলগুলো উভলিঙ্গ , ঝুলন্ত মঞ্জরিতে ফোটে এবং এর পাপড়ি সাদা। ফলটি প্রায় ১০ মিলিমিটার ব্যাসবিশিষ্ট একটি গোলাকার বেরি, যা প্রথমে সবুজ থাকে এবং পাকলে লাল হয়ে যায়। এর ভেতরে বাদামী বীজ থাকে।

স্ট্রবেরি গাছের কী কী উপকারিতা আছে?

এই গাছের ফলগুলো ভোজ্য। এগুলোর স্বাদ মনোরম, পাকলে আরও মিষ্টি হয় এবং এর বেশ কিছু আকর্ষণীয় ঔষধি গুণও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এগুলো প্রদাহ ও ব্যাকটেরিয়াজনিত সংক্রমণ উপশম করতে এবং হৃদযন্ত্র ও রক্তসংবহনতন্ত্রের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে।

এই সব কারণে যে তারা ফ্ল্যাভোনয়েড এবং phenolics সমৃদ্ধ, ভিটামিন পি ছাড়াও এইভাবে, এটা অবশ্যই খাদ্য তাদের অন্তর্ভুক্ত মূল্য.

আপনি কিভাবে স্ট্রবেরি গাছ খাবেন?

কাঁচা অথবা রান্না করে জ্যাম বা আচার তৈরি করা যায় । তবে, গাছে কোনো রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করা হয়ে থাকলে তা সরাসরি খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, কীটনাশক বা ছত্রাকনাশকের প্যাকেজিং-এ উল্লিখিত নিরাপদ সময়কাল অবশ্যই মেনে চলতে হবে; যদিও আমি ব্যক্তিগতভাবে ভোজ্য উদ্ভিদে এই ধরনের পণ্য ব্যবহার না করার পরামর্শ দিই।

এবং আরও অনেকগুলি রয়েছে যা পরিবেশগত এবং খুব কার্যকর, যেমন ডায়াটোমাসিয়াস আর্থ, যা একটি প্রাকৃতিক কীটনাশক যা অনেক কীটপতঙ্গ দূর করে, বা তামা, যার ছত্রাকনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

তবে সাবধান: অল্প কয়েকটি খাওয়াই ভালো , কারণ এতে আপনার মাথা ঘুরতে পারে। এছাড়াও, এই গাঁজানো ফল দিয়ে স্ট্রবেরি ট্রি লিকার তৈরি করা হয়।

এর ব্যবহার আরবুটাস আনয়েডো

আমি আপনাকে ফলটির কথা বলেছি, কিন্তু গাছটিরও কিছু ব্যবহার রয়েছে যা জেনে রাখা দরকার। এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো শোভাবর্ধন । যেহেতু এটি অল্প জলেই ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, তাই কম পরিচর্যার বাগানের জন্য বেড়া বা একক গাছ হিসেবে এটি বিশেষভাবে উপযোগী। যদিও এটি ধীরে ধীরে বাড়ে, তবুও এর জন্য জায়গা করে নেওয়াটা সার্থক।

একইভাবে, এর ছাল এবং পাতা উভয়ই ট্যানিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।

কীভাবে স্ট্রবেরি গাছের যত্ন নেওয়া হয়?

স্ট্রবেরি গাছ, বা আরবুটাস ইউনিডো , এমন একটি উদ্ভিদ যার যত্ন নেওয়া খুব সহজ। তাই আপনি যদি জানতে চান কীভাবে এর যত্ন নিতে হয়, তাহলে আমি এখন আপনাকে সে সম্পর্কে বলব:

অবস্থান

আরবুটাস ইউনিডো গাছটি বাইরে রাখা প্রয়োজন । এটিকে রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে রাখলে সবচেয়ে ভালো হয়, তবে এটি আংশিক ছায়াতেও ভালোভাবে বেড়ে ওঠে। এর শিকড় আক্রমণাত্মক নয়, তাই অন্য গাছের ক্ষতি হওয়ার চিন্তা না করে আপনি এটিকে সরাসরি মাটিতে রোপণ করতে পারেন; এমনকি এটি টবেও ভালোভাবে জন্মায়।

মাটি বা স্তর

এটি নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয় মাটিতে জন্মায় । অনুর্বর মাটি এর তেমন ক্ষতি করে না, কারণ প্রাকৃতিক অবস্থায় একে গিরিখাত, উপত্যকা এবং অত্যন্ত পাথুরে ভূখণ্ডে পাওয়া যায়।

তবে, এর মানে এই নয় যে টবে গাছ লাগানোর জন্য আপনি যেকোনো পটিং মিক্স ব্যবহার করতে পারেন। এরকম ছোট জায়গায় পটিং মিক্সটি উন্নত মানের হওয়া জরুরি, যাতে গাছের শিকড় ভালোভাবে বেড়ে উঠতে পারে। এজন্য, আমি ব্ল্যাক পিটের সাথে ৩০% পার্লাইট ( পণ্যটি বিক্রির জন্য পাওয়া যায়নি ) মেশানোর পরামর্শ দিই।

সেচ

অল্প পরিমাণে জল দিন । এটি খরা সহ্য করতে পারে। যদি এটি বাগানে থাকে, তবে নিয়মিত বৃষ্টি হয় কিনা তার উপর নির্ভর করে সপ্তাহে একবার বা প্রতি দশ দিনে একবার জল দিন; আর যদি এটি টবে থাকে, তবে সপ্তাহে একবার বা দুবার জল দিন।

গ্রাহক

স্ট্রবেরি গাছে সার দেওয়া কেবল তখনই গুরুত্বপূর্ণ যখন এটি টবে লাগানো হয় , কারণ মাটিতে এর খুব বেশি পুষ্টির প্রয়োজন হয় না এবং এটি নিজে থেকেই যা পায় তাতেই সন্তুষ্ট থাকে।

অতএব, আমরা এতে প্রাকৃতিক, তরল সার প্রয়োগ করব। যেমন—গুয়ানো ( বিক্রয়ের জন্য কোনো পণ্য পাওয়া যায়নি ) অথবা সামুদ্রিক শৈবালের নির্যাস (অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না: এটি ক্ষারীয়, যার পিএইচ ৮ বা তার বেশি। আপনি এটি এখানে কিনতে পারেন: কোনো পণ্য পাওয়া যায়নি )। অতিরিক্ত মাত্রার ঝুঁকি এড়াতে আমরা ব্যবহারের নির্দেশাবলী অনুসরণ করব।

ফসল

স্ট্রবেরি গাছের ফল শীত বা বসন্তকালে সংগ্রহ করা হয় , যা নির্ভর করে ফুল ফোটার সময়ের ওপর। ফুল ফোটা সাধারণত শরৎকালে শুরু হয়, তবে জলবায়ুর ওপর নির্ভর করে তা আরও পরেও শুরু হতে পারে।

যাই হোক না কেন, আপনি জানতে পারবেন যে তারা একটি লাল আভা অর্জন করলে সেগুলি পাকা হয়ে গেছে এবং আপনি যখন তাদের আলতো করে চেপে দেখবেন তখন আপনি লক্ষ্য করবেন যে আঙুলটি একটু "ডুবে" - খুব কম, যেহেতু সেগুলিকে অতিরিক্ত নরম হতে হবে না।

গুণ

স্ট্রবেরি গাছের বংশবিস্তার হয় বীজের মাধ্যমে । বীজ বপনের আদর্শ সময় হলো বসন্তকাল, কারণ এই সময়ে ফল পাকে। বীজ বপন ট্রে-তে (যেমন [ কোনো পণ্য পাওয়া যায়নি। ]) বীজ বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেখানে বীজ বপনের উপযোগী মিশ্রণ (আপনি [কোনো পণ্য পাওয়া যায়নি। ] কিনতে পারেন ) ব্যবহার করে প্রতিটি কোষে একটি বা দুটি বীজ রাখতে হবে।

তারপরে, এগুলি বাইরে, পূর্ণ রোদে রেখে দেওয়া হয় এবং মাটি আর্দ্র রাখা হয় যাতে তারা শুকিয়ে না যায়।

মহামারী এবং রোগ

এটি বেশ সহনশীল । কিন্তু প্রায় যেকোনো গাছের মতোই, অতিরিক্ত জল দিলে এর শিকড়ে ছত্রাকের ক্ষতি হতে পারে; এবং পরিবেশ যদি খুব শুষ্ক ও উষ্ণ হয়, তবে মিলিবাগ বা এফিড দেখা যেতে পারে। তাই, আপনার জল দেওয়া নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করা উচিত , এবং যদি কোনো পোকা দেখতে পান, তবে উদাহরণস্বরূপ, জল ও নিরপেক্ষ সাবান অথবা ডায়াটোমেশিয়াস আর্থ ( পণ্যগুলি বিক্রয়ের জন্য পাওয়া যায় না ) দিয়ে তাদের দমন করুন।

দেহাতি

এটি এমন একটি গাছ যা -১২ºC পর্যন্ত হিম সহ্য করতে পারে ।

কোথায় স্ট্রবেরি গাছ কিনতে?

আপনি কি নিজের একটি আরবুটাস ইউনিডো গাছের মালিক হতে চান ? তাহলে এখানে ক্লিক করতে দ্বিধা করবেন না:

কোন পণ্য পাওয়া যায়নি.