ওলেয়া ইউরোপিয়া

আপনি যদি একটি খরা-প্রতিরোধী গাছ খুঁজছেন যেখান থেকে আপনি এর ফল খেতে পারেন, নিঃসন্দেহে সবচেয়ে আকর্ষণীয় হল ওলেয়া ইউরোপিয়া. জলপাই গাছ হিসাবে জনপ্রিয়, এটি একটি অবিশ্বাস্য উদ্ভিদ যা খুব ভাল ছায়া দেয় এবং সঠিক জায়গায় রোপণ করা হলে সাধারণত কোনও সমস্যা হয় না।

রক্ষণাবেক্ষণ সত্যিই সহজ, যা গাছপালা এবং বিশেষজ্ঞদের যত্ন নেওয়ার অনেক অভিজ্ঞতা নেই যারা উভয়ই উপভোগ করবেন।

এর উৎপত্তি এবং বৈশিষ্ট্য কি ওলেয়া ইউরোপিয়া?

জলপাই গাছ, জলপাই গাছ বা অ্যাসিটুনো নামে পরিচিত এটি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের একটি চিরহরিৎ গাছ। এটির সর্বোচ্চ উচ্চতা 15 মিটার, যদিও এটি সাধারণত 3-4 মিটারের বেশি হতে দেওয়া হয় না। মুকুটটি চওড়া, পাতা দিয়ে তৈরি যা উপরের দিকে সবুজ এবং নীচের দিকে ঘন আঁশযুক্ত, বিপরীত দিকে, একটি ল্যান্সোলেট আকৃতির, যার আকার 2 থেকে 8 সেন্টিমিটার লম্বা।

ফুলগুলি ভেষজ উদ্ভিদযুক্ত, এবং বসন্তকালে পাতার মধ্যে প্যানিকলে গোষ্ঠীবদ্ধ হয়। ফলটি 1 থেকে 3,5 সেন্টিমিটার ব্যাস, গোলাকার এবং পাকলে গাঢ় রঙের (সাধারণত কালো) হয়।

এটি কি ব্যবহার করে?

যদিও এটি বাগানের জন্য এবং এমনকি বনসাই হিসাবে কাজ করার জন্য একটি খুব আকর্ষণীয় প্রজাতি, এর সর্বাধিক বিস্তৃত ব্যবহার রন্ধনসম্পর্কীয়. জলপাই কাঁচা খাওয়া হয়, হয় থালা-বাসনে (উদাহরণস্বরূপ পিৎজা), অথবা একাই ক্ষুধা বাড়ায়; তাদের ছাড়াও, একটি তেল নিষ্কাশন করা হয়, জলপাই তেল, যা টোস্ট, সালাদ ইত্যাদির জন্য ব্যবহৃত হয়।

জলপাই গাছের যত্ন কি?

জলপাই গাছের যত্ন নেওয়া কঠিন নয়। গাছ সুস্থ থাকার জন্য, আপনাকে শুধু এটি মনে রাখতে হবে পূর্ণ রোদে থাকা দরকার, নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয় pH সহ মাটিতে, ভাল নিষ্কাশন সহ এবং সময়ে সময়ে জল দেওয়া প্রয়োজন. ভূমধ্যসাগরের স্থানীয় হওয়ায়, এটি খরাকে খুব ভালভাবে প্রতিরোধ করে, এমনকি যদি এটি কয়েক মাস স্থায়ী হয়; তবে সাবধান, যদি আপনি প্রথম বছর এটি রোপণ করেন তবে গ্রীষ্মে এটিকে সপ্তাহে কমপক্ষে দুবার জল দিন যাতে এটি একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম বিকাশ করে।

সত্যিই ছাঁটাই প্রয়োজন নেইতবে আপনি চাইলে শীতের শেষে ছাঁটাই করতে পারেন। শুষ্ক শাখাগুলি, দুর্বলগুলি, যেগুলি ভেঙে গেছে, সেগুলিকে সরিয়ে ফেলুন এবং যেগুলি খুব বেশি বাড়ছে সেগুলিকে কেটে ফেলুন। তবে এটি অতিরিক্ত করবেন না: কঠোর ছাঁটাই এটিকে অনেক দুর্বল করতে পারে। একবারে একটু ছাঁটাই করা ভাল, সর্বদা উপযুক্ত সরঞ্জাম ব্যবহার করে এবং আগে ফার্মেসি থেকে অ্যালকোহল বা কয়েক ফোঁটা ডিশ ওয়াশিং তরল দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা।

এটি বীজ দ্বারা সহজেই সংখ্যাবৃদ্ধি করে।, যা হয় শরত্কালে বা বসন্তে বীজতলায় বপন করা হয় যেখানে সার্বজনীন চাষের সাবস্ট্রেট বাইরে পূর্ণ রোদে রাখা হয়। এটি শীতের শেষে কাটিং এবং বসন্ত-গ্রীষ্মে লেয়ারিং দ্বারাও করা যেতে পারে।

অবশেষে, আপনার এটি জানা উচিত এটি frosts নিচে -10ºC থেকে প্রতিহত করে, যদিও এটি কিছুটা উষ্ণ জলবায়ু পছন্দ করে।