যখন তাপমাত্রা খুব বেশি হতে শুরু করে, তখন গাছের ছাউনির নীচে আশ্রয় নেওয়ার চেয়ে ভাল আর কিছুই নেই, কারণ এর ঠিক নীচে একটি শীতল মাইক্রোক্লিমেট রয়েছে। এটি কেবল তাই নয় কারণ পাতাগুলি সূর্যের রশ্মিকে মাটিতে আঘাত করা থেকে বাধা দেয়, বরং তারা যে জলীয় বাষ্প বের করে তা পরিবেশকে সতেজ করে।
অন্যদিকে, ছায়াদানকারী গাছগুলো যথেষ্ট বড় হয়ে গেলে, সেগুলোতে আমরা ফার্নের মতো অন্যান্য গাছ লাগাতে পারি যেগুলোর সূর্যের তাপ থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন। তাহলে, বাগানে লাগানোর জন্য কোনগুলো সবচেয়ে ভালো?
পর্ণমোচী ছায়াযুক্ত গাছ
পর্ণমোচী গাছ হলো সেইসব গাছ, যেগুলো বছরের কোনো এক সময়ে তাদের পাতা ঝরিয়ে ফেলে । স্পেনে এবং নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুযুক্ত সমস্ত অঞ্চলে, আমরা সেইসব গাছের সাথে পরিচিত যেগুলো শরৎ এবং/অথবা শীতকালে, যখন তাপমাত্রা কমতে শুরু করে, তখন তাদের পাতা ঝরিয়ে দেয়; তবে, ক্রান্তীয় এবং উপক্রান্তীয় অঞ্চলে এমন পর্ণমোচী গাছও রয়েছে যেগুলো শুষ্ক মৌসুমকে আরও ভালোভাবে মোকাবেলা করার জন্য পত্রহীন হয়ে পড়ে।
এগুলি হল কিছু পর্ণমোচী গাছ যা প্রচুর ছায়া প্রদান করে:
বাদাম গাছ (প্রুনাস dulcis)
চিত্র - উইকিমিডিয়া / ড্যানিয়েল ক্যাপিলা
হ্যাঁ, আমি জানি বাদাম গাছ একটি ফল গাছ, কিন্তু অনেক ফল গাছই শোভাবর্ধক হিসেবে ব্যবহার করা যায় এবং বাদাম গাছ তাদের মধ্যে অন্যতম। এটি ১০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় এবং এর পাতার আচ্ছাদন ৪ মিটার পর্যন্ত চওড়া হয় । এর ডালপালা ব্যাপকভাবে বিস্তৃত হয়ে ঘন ও শীতল ছায়া প্রদান করে। বসন্তে সবার প্রথমে এর ফুল ফোটে, কখনও কখনও জানুয়ারিতেও (উত্তর গোলার্ধে যা মধ্য-শীতকাল)। এই ফুলগুলো সাদা এবং প্রায় ২ সেন্টিমিটার আকারের হয়।
এটি খরা ভালোভাবে সহ্য করতে পারে , কিন্তু অনেক সপ্তাহ বৃষ্টি না হলে এর পাতা দ্রুত ঝরে যেতে শুরু করে। তাই, তাপমাত্রা কমতে শুরু করার আগ পর্যন্ত এর পাতা সতেজ রাখতে গ্রীষ্মকালে সপ্তাহে অন্তত একবার জল দেওয়া উচিত। এটি -১০ºC পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
তাতারিয়া ম্যাপেল (এসার টেটেরিকাম)

টাটারিয়া ম্যাপেল একটি ছোট গাছ, যা ৪ থেকে ১০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় । এর কাণ্ডটি খাটো ও সোজা এবং এর ব্যাস প্রায় আধা মিটার, তাই গাছের চূড়া মাটির খুব কাছ থেকেই শুরু হয়। এর পাতা সবুজ, সরল ও ডিম্বাকার এবং শরৎকালে ঝরে যায়। বসন্তকালে এতে ফুল ফোটে, কিন্তু এর সবুজ ফুলগুলো সহজেই চোখে পড়ে না। এর ফলটি লালচে রঙের সামারা।
আমার অভিজ্ঞতায়, এটি হাতেগোনা কয়েকটি ম্যাপেল গাছের মধ্যে একটি যা পশ্চিম ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের রোদে ভালোভাবে বেড়ে ওঠে । আমার একটি গাছ টবে লাগানো আছে (মায়োর্কাতে), এবং আমি এটিকে কিছুটা সুরক্ষিত জায়গায় রেখেছিলাম, কিন্তু যখন আমি এটিকে রোদে রাখলাম, তখন এটি দ্রুত বাড়তে শুরু করে। এটি খুব সহনশীলও, -২০ºC পর্যন্ত হিম সহ্য করতে পারে।
ঘোড়া চেস্টনাট (এস্কুলাস হিপ্পোকাস্টানাম)

অশ্ব -চেস্টনাট একটি বিশাল গাছ, যা ৩০ মিটার পর্যন্ত উঁচু হয় এবং এর সুন্দর করতল-আকৃতির পাতাগুলো ৫ বা ৭টি পত্রক নিয়ে গঠিত। এটি কেবল লম্বাই নয়, চওড়াও বটে: এর চূড়ার ব্যাস ৫ মিটার বা তারও বেশি হতে পারে এবং এর কাণ্ড ৬০-৮০ সেন্টিমিটার পর্যন্ত পুরু হয়। পাতা গজানোর পর বসন্তকাল জুড়ে এর ফুলগুলো গুচ্ছাকারে ফোটে।
এটি প্রায় যেকোনো ধরনের মাটিতেই জন্মায়, তবে আপনার জানা উচিত যে এর জন্য প্রচুর জলের প্রয়োজন হয় । আমি ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের মতো গ্রীষ্মকালে খরা হয় এমন এলাকায় এটি লাগানোর পরামর্শ দিই না। মায়োর্কার দক্ষিণে আমার একটি গাছ আছে এবং আমি নিশ্চিত যে জুলাই ও আগস্ট মাসে যদি আমি প্রায় প্রতিদিন এতে জল দিতাম, তবে এটি আরও অনেক ভালো থাকত (আমি সপ্তাহে ২-৩ বার জল দিই)।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, এই প্রজাতিটি অ্যানথ্রাকনোস রোগে আক্রান্ত হতে পারে , কিন্তু আমার অভিজ্ঞতায়, একটি ব্রড-স্পেকট্রাম ছত্রাকনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে এর প্রাদুর্ভাব নিয়ন্ত্রণ করা এমনকি প্রতিরোধও করা যায়, যে ছত্রাকটির এই ছত্রাকের বিরুদ্ধে সুস্পষ্ট কার্যকারিতা রয়েছে। এটি বসন্তকালে, পাতা গজানোর সাথে সাথেই প্রয়োগ করা উচিত এবং গ্রীষ্মের শেষ পর্যন্ত পরবর্তী প্রয়োগ চালিয়ে যেতে হবে। এটি -১৮ºC পর্যন্ত হিম সহ্য করতে পারে।
কাতালপা (ক্যাটালপা বিগনিওয়েডস)
ছবি- উইকিমিডিয়া/এরমেল
ক্যাটালপা একটি মাঝারি আকারের গাছ, যা সর্বোচ্চ ১৫ মিটার উচ্চতা এবং ৪-৫ মিটার চওড়া চূড়া পর্যন্ত পৌঁছায় । এর কাণ্ড সরু, মোটামুটি সোজা এবং মাটি থেকে কয়েক মিটার উপরে এর শাখা-প্রশাখা বের হয়। এর পাতাগুলো বড় ও ডিম্বাকার এবং বসন্তের শুরুতে গজায় (যদি সেই মৌসুমে কোনো তুষারপাত না হয়)। বসন্তকালে এতে ফুল ফোটে, যা মঞ্জরিতে গুচ্ছাকারে সাদা রঙের হয়। এর ফলটি একটি লম্বাটে ক্যাপসুল, যার মধ্যে অসংখ্য ছোট বীজ থাকে।
এর বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করলে , এই গাছটি মাঝারি ও বড় বাগানের জন্য বেশ উপযুক্ত । এটি ছোট বাগানেও লাগানো যেতে পারে, কিন্তু সেক্ষেত্রে এর ডালপালা আরও সরু রাখার জন্য ছাঁটাই করার প্রয়োজন হবে। এটি মাঝারি ধরনের হিম সহ্য করতে পারে।
ফ্ল্যাম্বোয়ান (ডেলোনিক্স রেজিয়া)
চিত্র - উইকিমিডিয়া / আলেজান্দ্রো বায়ার তামায়ো
ফ্লেমবয়েন্ট গাছ সেইসব গাছের মধ্যে অন্যতম, যা তার আদি নিবাস মাদাগাস্কারে শুষ্ক মৌসুমের সাথে ভালোভাবে মানিয়ে নেওয়ার জন্য নিজের পাতা ঝরিয়ে ফেলে। এটি হয়তো একটি মরিয়া পদক্ষেপ, কিন্তু এর ফলে গাছটি সেই সপ্তাহগুলোতে জল সংরক্ষণ করতে পারে, যখন বৃষ্টি হয় না বা খুব কম হয় এবং তাপমাত্রাও খুব বেশি থাকতে পারে। তবে, আর্দ্র ক্রান্তীয় অঞ্চলের মতো কিছুটা বেশি অনুকূল জলবায়ুতে এটি একটি চিরসবুজ গাছের মতো আচরণ করে , কারণ তখন এর পাতা ঝরানোর প্রয়োজন হয় না (অবশ্যই, যখন পাতাগুলোর জীবনকাল শেষ হয়ে যায় এবং নতুন পাতা গজায়, সেই সময়টা ছাড়া)।
চাষ করা হলে এটি প্রায় ১০ মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় । অল্প বয়স থেকেই এর মাথায় ছাতার মতো একটি চূড়া তৈরি হতে শুরু করে, যা পরিস্থিতি সত্যিই অনুকূল হলে ৬ বা ৭ মিটার পর্যন্ত ব্যাসবিশিষ্ট হতে পারে। বসন্তকালে এতে লাল, বা খুব কম ক্ষেত্রে কমলা রঙের ফুল ফোটে। দুর্ভাগ্যবশত, এটি তুষারপাতের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল।
চিরহরিৎ ছায়াযুক্ত গাছ
চিরসবুজ গাছ হলো সেইসব গাছ যা সবসময় সবুজ দেখায়, অর্থাৎ সেগুলিতে সবসময় পাতা থাকে । কিন্তু তার মানে এই নয় যে তারা নতুন পাতা গজায় না, কারণ তারা তা করে থাকে। কিছু গাছ সারা বছর ধরে অল্প অল্প করে পাতা ঝরায়, আবার কিছু গাছ তাদের পাতার আচ্ছাদনের কেবল একটি অংশ থেকে পাতা ঝরায়। এই শেষোক্ত গাছগুলো অর্ধ-চিরসবুজ বা অর্ধ-পর্ণমোচী গাছ নামে পরিচিত।
এগুলি আমরা প্রস্তাব দিই:
ম্যাগনোলিয়া (ম্যাগনোলিয়া গ্র্যান্ডিফ্লোরা)
ছবি- Flickr/vhines200
ম্যাগনোলিয়া একটি ধীরগতিতে বর্ধনশীল গাছ যা ৩০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় (যদিও সাধারণত ১০ মিটারই বেশি দেখা যায়) এবং এর চূড়াটি ৫-৬ মিটার চওড়া হয়। এর পাতাগুলো খুব বড় ও চকচকে, কিন্তু এর ফুলই নিঃসন্দেহে প্রধান আকর্ষণ। এই ফুলগুলো বসন্ত ও গ্রীষ্মকালে ফোটে, এগুলোর ব্যাস প্রায় ৩০ সেন্টিমিটার হয়, রঙ সাদা এবং চমৎকার সুগন্ধযুক্ত।
তবে এটি অবশ্যই অম্লীয় মাটিতে রোপণ করতে হবে , কারণ এটি এঁটেল মাটিতে জন্মায় না। এর জন্য নিয়মিত জল সরবরাহও প্রয়োজন, কারণ এটি খরায় মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এটি -২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
জলপাই (ওলেয়া ইউরোপিয়া)
চিত্র - উইকিমিডিয়া / জোয়ানবাঞ্জো
জলপাই গাছ উচ্চতায় ১৫ মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারলেও, চাষের ক্ষেত্রে এটিকে খুব কমই অতটা লম্বা হতে দেওয়া হয়। যেহেতু এর ফল ভোজ্য, তাই ফসল তোলার সুবিধার জন্য এর ডালপালা নিচু রাখা বাঞ্ছনীয়। এই ফলটিই হলো জলপাই, যা গাছ থেকে পেড়ে টাটকা খাওয়া যায় অথবা পিজ্জার মতো রেসিপিতে উপকরণ হিসেবে ব্যবহার করা যায়। রান্নায় বহুল ব্যবহৃত জলপাই তেলও এই গাছ থেকেই সংগ্রহ করা হয়।
ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয় উদ্ভিদ হওয়ায়, এটি কোনো সমস্যা ছাড়াই খরা এবং তাপ সহ্য করতে পারে , যদি এটিকে মাটিতে অন্তত এক বছর ধরে রোপণ করা হয়ে থাকে। এটি -৭ºC পর্যন্ত হিম সহ্য করতে পারে।
পোহুতুকাওয়া (মেট্রোসাইডোর এক্সেলসেল)
ছবি – উইকিমিডিয়া/Ed323
পোহুতুকাওয়া এমন একটি গাছ যা ২০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে এবং এর পাতার ছাউনি ৫-৬ মিটার পর্যন্ত বিস্তৃত হয় । তাই এটি একটি বড় উদ্ভিদ, যা গ্রীষ্মকালে লাল ফুলে ছেয়ে যায় এবং প্রায় যেকোনো ধরনের মাটিতেই জন্মায়।
শুধু তাই নয়, এটি কোনো সমস্যা ছাড়াই ঠান্ডা সহ্য করতে পারে , যদিও হিম পড়লে ক্ষতি এড়াতে এটিকে সুরক্ষা দেওয়ার প্রয়োজন হবে।
অস্ট্রেলিয়ান ওক (রবস্টা গ্রিভিলিয়া)
চিত্র - উইকিমিডিয়া / জোয়ানবাঞ্জো
অস্ট্রেলিয়ান ওক আসলে গ্রিভিলিয়া গোত্রের একটি উদ্ভিদ, অর্থাৎ এটি ওক (Quercus) গাছের সাথে সম্পর্কিত নয়। এটি ১৮-৩০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় এবং এর একটি সোজা কাণ্ড থাকে যা মাটি থেকে প্রায় ২-৩ মিটার উপরে শাখা-প্রশাখা বিস্তার করে । এর পাতা সবুজ, দ্বিপক্ষল এবং ১৫ সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। বসন্তকালে মঞ্জরিতে ফুল ফোটে এবং এগুলো কমলা বা হলুদ রঙের হয়।
মাঝারি আকারের বাগানগুলির জন্য খুব আকর্ষণীয়, যেখানে যদি এটি সারিগুলিতে রোপণ করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, এটি দুর্দান্ত হবে। -8ºC পর্যন্ত সহ্য করে।
গ্যাবন টিউলিপ গাছ (স্প্যাথোডিয়া ক্যাম্পানুলটা)
চিত্র - উইকিমিডিয়া / আলেজান্দ্রো বায়ার তামায়ো
গ্যাবনিজ টিউলিপ গাছ একটি চিরসবুজ গাছ, কিন্তু শুষ্ক এবং/অথবা শীতল জলবায়ুতে এটি পর্ণমোচী গাছের মতো আচরণ করে। অনুকূল পরিস্থিতিতে এটি ৩০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে, কিন্তু চাষের ক্ষেত্রে এর উচ্চতা ১০ মিটারের নিচেই থাকার সম্ভাবনা বেশি। এর চূড়াটি গোলাকার এবং গোড়ার দিকে চওড়া হয়, যা ৪ মিটার পর্যন্ত বিস্তৃত হতে পারে। বসন্তকালে এতে বড়, ঘণ্টা-আকৃতির লাল ফুল ফোটে।
এটি একটি উপক্রান্তীয় প্রজাতি যা ঠান্ডা সহ্য করতে পারে কিন্তু তুষারপাত সহ্য করতে পারে না (পূর্ণাঙ্গ অবস্থায় পৌঁছে এবং পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার পর এটি কেবল -১ºC পর্যন্ত সহনশীল)। একে জল দেওয়াও জরুরি, যাতে এর সুন্দর পাতাগুলো ঝরে না যায়।
আপনি কি এই ছায়া গাছ জানেন?