প্রুনাস অ্যাভিয়াম

প্রুনাস অ্যাভিয়াম সবচেয়ে শোভাময় পর্ণমোচী ফল গাছগুলোর মধ্যে অন্যতম, এবং এর যথেষ্ট কারণও রয়েছে: বসন্তে এটি চমৎকার সাদা ফুলে ছেয়ে যায়, গ্রীষ্মে এর সবুজ আচ্ছাদন এক আকর্ষণীয় ছায়া প্রদান করে, শরৎকালে এটি আমাদের পেটকে আরাম দিতে সাহায্য করে, এবং শীতে ঝরে পড়ার আগে এর পাতাগুলো লালচে হয়ে যায়।

তাছাড়া, এই গাছটির পরিচর্যা করা খুব একটা জটিল নয় ; প্রকৃতপক্ষে, এটি সবচেয়ে সহজ প্রজাতিগুলোর মধ্যে একটি। তবে, ফল ধরার জন্য এর একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শীতকালীন সময়ের প্রয়োজন হয়, অন্যথায় ফলন খুব কম হবে।

এর উত্স এবং বৈশিষ্ট্যগুলি কী প্রুনাস অ্যাভিয়াম?

এটি ইউরোপ এবং পশ্চিম এশিয়ার একটি স্থানীয় পর্ণমোচী গাছ, যা বুনো চেরি, মিষ্টি চেরি, পাহাড়ি চেরি বা কেবল চেরি নামে পরিচিত এবং এটি সর্বোচ্চ ৩০ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় । এর চূড়াটি প্রশস্ত এবং কিছুটা পিরামিড আকৃতির, যা এমন সব শাখা-প্রশাখা দ্বারা গঠিত যেখান থেকে ডিম্বাকার থেকে আয়তাকার সরল পাতা গজায়। পাতাগুলোর উপরিভাগ মসৃণ এবং নিচের দিক রোমশ বা কোমল হয়, কিনারা খাঁজকাটা বা করাতের মতো খাঁজযুক্ত এবং এগুলোর দৈর্ঘ্য ৬ থেকে ১৫ সেন্টিমিটার ও প্রস্থ ৩ থেকে ৮ সেন্টিমিটার হয়ে থাকে।

ফুলগুলো সাদা, প্রায় ২ থেকে ৩ সেন্টিমিটার ব্যাসের হয় এবং পাতা গজানোর আগেই ফোটে, উত্তর গোলার্ধে এপ্রিল বা মে মাসের দিকে। এগুলো স্ব-পরাগায়িত নয় ; এই কাজটি মৌমাছিরা করে থাকে, যে কারণে ফল পাওয়ার জন্য একাধিক চারা রোপণ করতে হয়, অথবা কলম করতে হয়। এই ফলগুলো লালচে বা কালচে ড্রুপ জাতীয়, বা কদাচিৎ হলুদ রঙের হয় এবং গোলাকার বা আয়তাকার আকৃতির হয়, যা গ্রীষ্মের শেষ বা শরতের দিকে পেকে ওঠে।

এটি কি ব্যবহার দেওয়া হয়?

প্রুনাস অ্যাভিয়াম বা চেরি গাছের বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে:

• শোভাময় করে এমন: এটি একটি দুর্দান্ত গাছ, যা একটি খুব মনোরম ছায়া প্রদান করে, পাশাপাশি বাগান বা বাগানে সৌন্দর্য যোগ করে।
• সুখাদ্য ভোজন-বিদ্যা: এর ফল, একবার পাকলে সুস্বাদু হয়। এটির কিছুটা অ্যাসিড স্বাদ রয়েছে এবং এটি তাজা বা সংরক্ষণ করা হয়। তাদের সাথে, আইসক্রিম, কেক, এমনকি ককটেলও প্রস্তুত করা হয়।
• Madera: এটা লালচে বাদামী এবং শক্ত। এটি বাদ্যযন্ত্র এবং ক্যাবিনেট তৈরির জন্য মূল্যবান।
• ঔষধসম্বন্ধীয়: কিছু ওষুধ চেরি থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যার মধ্যে অ্যাস্ট্রিঞ্জেন্ট এবং মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

চেরি গাছের যত্ন কি?

প্রুনাস অ্যাভিয়াম এমন একটি গাছ যা অবশ্যই বাইরে, বিশেষত সুনিষ্কাশিত ও জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ মাটিতে রোপণ করতে হবে। এতে ভালো পরিমাণে ফল ধরার জন্য বছরে ৫০০ থেকে ১৩০০ ঘণ্টা শৈত্যপ্রবাহ পাওয়া অত্যন্ত জরুরি , যে কারণে এর চাষ শুধুমাত্র নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

এর শিকড় আগ্রাসী নয়, যদিও যেকোনো গাছের মতোই বেড়ে ওঠার জন্য এর জায়গা প্রয়োজন। এর পূর্ণাঙ্গ আকারের কারণে, এটিকে অন্যান্য লম্বা বা সূর্যালোক-প্রেমী খাটো গাছ থেকে ৭ মিটারের কম দূরত্বে রোপণ করা উচিত নয় , কারণ চেরি গাছের পাতার আচ্ছাদন তাদের স্বাভাবিকভাবে বেড়ে উঠতে বাধা দেবে।

ঘন ঘন জল দিন । গ্রীষ্মকালে সাধারণত প্রতি সপ্তাহে গড়ে ৪-৫ বার এবং বছরের বাকি সময় প্রতি সপ্তাহে প্রায় ২-৩ বার জল দেওয়ার প্রয়োজন হবে। গাছের বৃদ্ধির মরসুমের সুযোগ নিয়ে তৃণভোজী প্রাণীর গুয়ানো, মালচ বা গোবর দিয়ে সার দিন, আর দেখবেন গাছটি কতটা সতেজ থাকে!

অবশেষে, এটি -১৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হিম সহ্য করতে পারে , কিন্তু বসন্তের হিম এর জন্য ক্ষতিকর।