ইউরোপীয় পদক (মেসপিলাস জার্মানি)

মেসপিলাস জার্মানিকা বা ইউরোপীয় মেডলার একটি পর্ণমোচী ফল গাছ, যা সাধারণত এরিওবোট্রিয়া জাপোনিকার মতো ততটা চাষ করা হয় না ; তবে, এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা ইউরোপের জলবায়ু এবং মাটি সহ্য করতেও সক্ষম, এবং এর সুবিধা হলো এটি ই. জাপোনিকার তুলনায় অনেক কম বৃদ্ধি পায়।

কিন্তু এর ব্যাপক চাষ না হওয়ায় এটি তুলনামূলকভাবে একটি অপরিচিত ফলের গাছ। এর যত্ন কীভাবে নেওয়া উচিত? কত ঘন ঘন জল দেওয়া উচিত? আচ্ছা, আমরা এখন এই এবং অন্যান্য প্রশ্নের উত্তর দেব।

ইউরোপীয় loquat এর বৈশিষ্ট্য কি কি?

প্রথমেই আমাদের এটা স্পষ্ট করতে হবে যে, এর নাম জার্মানিকা হলেও , এটি জার্মানিয়া (আধুনিক জার্মানি)-র স্থানীয় উদ্ভিদ নয়, বরং পশ্চিম এশিয়ার। ধারণা করা হয়, প্রায় ৭০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দে রোমানদের সাথে এটি ইউরোপে এসেছিল। এটি একটি বড় গাছ বা গুল্ম, যা ৫-৬ মিটার পর্যন্ত লম্বা হয়। এর চূড়াটি অনিয়মিত, গোড়া চওড়া এবং ডালপালাগুলো মোচড়ানোর প্রবণতা দেখায়, যা একে একটি রুক্ষ অথচ আকর্ষণীয় রূপ দেয়।

এর পাতাগুলো সবুজ ও লম্বাটে, যা দৈর্ঘ্যে ১২-১৪ সেন্টিমিটার এবং প্রস্থে প্রায় ৫ সেন্টিমিটার পর্যন্ত হয় এবং এর কিনারা মসৃণ বা সামান্য খাঁজকাটা হতে পারে। ফুলগুলো সাদা, প্রায় ৫ সেন্টিমিটার ব্যাসের এবং ফলটি একটি গোলাকার পোম, যা প্রায় ২.৫ সেন্টিমিটার পরিমাপের হয় এবং পুরোপুরি পাকলে সোনালি হলুদ রঙের হয় ।

এটা কিসের জন্য?

ইউরোপীয় মেডলার গাছটি জাপানি মেডলারের মতোই একই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় ; অর্থাৎ: এটি একটি সুন্দর বাগান বা ফলের বাগানের গাছ হতে পারে এবং এমনকি টবেও রাখা যেতে পারে; কিন্তু এর ফলও ভোজ্য , যদিও কোনো সমস্যা ছাড়াই খাওয়ার জন্য সেগুলোকে নরম করার একটি প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে হয়, যেমন—ফলগুলোকে গাছেই রেখে স্বাভাবিকভাবে নরম হতে দেওয়া।

যখন এটি তৈরি হয়ে যায়, তখন এর খোসা বাদামী হয়ে কুঁচকে যায় এবং মাংস দেখে মনে হতে পারে যে তা নষ্ট হয়ে গেছে , কিন্তু আসল সত্যটা এর থেকে অনেক দূরে: যখন এমনটা হয়, তখন তা পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত থাকে।

যাইহোক, যদি আপনার কাছে এটি আকর্ষণীয় না মনে হয়, তবে আপনি এটি দিয়ে জ্যাম তৈরি করতে বা কোনো ডেজার্ট রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

কি যত্ন আছে মেসপিলাস জার্মানি?

আমাদের নায়ক একটি ফলের গাছ যার খুব সাধারণ যত্ন প্রয়োজন। এটি সূর্য, তুষার প্রতিরোধ করে এবং প্রায় যেকোনো ধরনের মাটিতে জন্মায়। মনে রাখার একমাত্র জিনিস হল এটি খুব ক্ষারীয় মাটিতে জন্মাতে পারে না, কারণ লোহার অভাবের কারণে এর পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায়।

কোথায় রাখব?

জার্মান ট্রি (Mespilus germanica) বেড়ে ওঠার জন্য প্রচুর আলোর প্রয়োজন হয়, তাই আমরা এটিকে বাইরে রাখব । বাগানে রোপণ করি বা টবে লাগাই, এটি খুব সহজে মানিয়ে নিতে পারে। তাছাড়া, এটি -১৮° সেলসিয়াস পর্যন্ত মাঝারি হিম সহজেই সহ্য করতে পারে।

আমাদের শুধু একটি বিষয় মনে রাখতে হবে যে, মাটি অবশ্যই অম্লীয় বা নিরপেক্ষ হতে হবে । এর মানে হলো, যদি এটি কোনো পাত্রে রাখা হয়, তাহলে আমরা ৭ বা তার কম পিএইচ (pH) যুক্ত মাটি ব্যবহার করব, যেমন [ কোনো পণ্য পাওয়া যায়নি]। যদি এটি বাগান বা সবজি ক্ষেতে রাখা হয়, তাহলে আমরা প্রথমে মাটির পিএইচ জেনে নেব, কারণ মাটির পিএইচ কম বা নিরপেক্ষ হলেই কেবল এটিকে সেখানে রাখা সম্ভব হবে।

কিভাবে ইউরোপীয় medlar জল?

সম্ভব হলে বৃষ্টির জল বা পানীয় জল দিয়ে এতে জল দেওয়া উচিত । জলে যেন চুনের পরিমাণ বেশি না থাকে, তা খেয়াল রাখা জরুরি, কারণ এটি মাটির ছিদ্র বন্ধ করে ক্ষতি করতে পারে। এছাড়াও, গ্রীষ্মকালে সপ্তাহে দুই থেকে চারবার জল দেওয়া উচিত এবং বছরের বাকি সময়টায় কম জল দিলে মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সুযোগ পায়।

এবং যদি এটি একটি পাত্র হতে যাচ্ছে, ড্রেনেজ গর্ত সঙ্গে একটি চয়ন করুন. গর্ত ছাড়া একটিতে রোপণ করলে গাছ বেশিদিন বাঁচবে না।

এটা কখন দিতে হবে?

মেসপিলাস জার্মানিকা গাছটির বৃদ্ধির সময়, অর্থাৎ বসন্তের শুরু থেকে শরতের শুরু পর্যন্ত সার প্রয়োগ করা উচিত । ব্যবহারের নির্দেশাবলী অনুসরণ করে কম্পোস্ট, ভালোভাবে পচানো মুরগির বিষ্ঠা বা গুয়ানোর মতো জৈব সার ব্যবহার করুন। এটি গাছটির সতেজ বৃদ্ধি নিশ্চিত করবে।

একইভাবে, গাছটি যাতে তার প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি পায় তা নিশ্চিত করার জন্য, প্রতি দুই বা তিন মাস অন্তর অ্যাসিড-প্রেমী গাছের জন্য তৈরি বিশেষ সার, যেমন [ কোনো পণ্য পাওয়া যায়নি] , প্রয়োগ করা ভালো । তবে, এটি অন্য কোনো সার বা কম্পোস্টের সাথে মেশানো উচিত নয়, কারণ এতে সারের মাত্রাতিরিক্ত প্রয়োগ হবে এবং গাছটি মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে।

কখন এবং কিভাবে ছাঁটাই করতে হবে মেসপিলাস জার্মানি?

যদি আপনি এটিকে টবে রাখতে চান, এবং/অথবা এর চূড়াটিকে আরও পরিপাটি করতে চান, তবে শীতের শেষে এটি ছাঁটাই করতে পারেন । যেকোনো মরা ডালপালা—অর্থাৎ, যেগুলো শুকনো ও ভঙ্গুর—সেগুলো কেটে ফেলুন এবং এই সুযোগে অতিরিক্ত লম্বা হয়ে যাওয়া ও গাছটিকে বুনো রূপ দেওয়া ডালপালাগুলোও ছোট করে দিন।

সংক্রমণ প্রতিরোধ করার জন্য আপনি পূর্বে পরিষ্কার করা ছাঁটাই সরঞ্জাম ব্যবহার করুন।

ইউরোপীয় মেডলার কীটপতঙ্গ

যদিও এটি একটি প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি নিম্নলিখিত কীট দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে:

• মেলিবাগস: এগুলি ক্ষুদ্র পোকামাকড় যা দেখতে তুলোর বলের মতো হতে পারে যা সহজেই ভেঙে যায়, বা লিম্পেট (যেমন আঁশ যা আঙুলের নখ দিয়ে মুছে ফেলা যায়)। তারা পাতার নীচে, স্নায়ুর কাছে এবং কখনও কখনও কোমল কান্ডেও লুকিয়ে থাকে। একটি জৈব অ্যান্টি-কোচিনাল কীটনাশক দিয়ে তাদের মোকাবেলা এবং নির্মূল করা সম্ভব, যেমন কোন পণ্য পাওয়া যায়নি..
• এফিডস: এগুলি পোকামাকড়, এছাড়াও খুব ছোট, প্রায় 0,5 সেন্টিমিটার, যা পাতা এবং ফুলের রস খায়। তাদের নির্মূল করার সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল একটি জৈব অ্যান্টি-অফিড কীটনাশক (আপনি এটি কিনতে পারেন কোন পণ্য পাওয়া যায়নি.), তবে শাখা থেকে ঝোলানো হলুদ আঠালো ফাঁদ দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। ্বে কোন পণ্য পাওয়া যায়নি..
• ফলের মাছি: এটি একটি পোকা যা ফল কামড়ায়, এবং এটি করতে গিয়ে স্ত্রী ডিম ছাড়ে। অতএব, এগুলি আর মানুষের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। এগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে আপনি হলুদ আঠালো ফাঁদ ব্যবহার করতে পারেন বা ম্যালাথিয়নযুক্ত কীটনাশক দিয়ে লড়াই করতে পারেন।

মেসপিলুস জার্মানিকা সম্পর্কে আপনার কী মতামত?